Libro di ricette

Grande successo per il libro di cucina tedesco-italiano
"Ospiti degli amici, la cucina della nostra regione"

L'idea di creare un libro di cucina comune è stata realizzata con successo in collaborazione con gli amici italiani della regione gemellata Unione Montana Acquacheta.

Il libro bilingue è dedicato alle specialità regionali, con l'accento sui piatti tradizionali di entrambe le regioni. Le ricette sono chiaramente disposte con una lista di ingredienti e il grado di difficoltà, una bevanda consigliata completa il piatto. Una particolarità è la "svolta", dove lo spettatore può scegliere tra la cucina tedesca o italiana.

Entrambe le regioni sono rappresentate in egual misura con contenuti, e con questa forma di design sia la Germania che l'Italia possono rivendicare il frontespizio per se stesse.

Il libro di cucina ha lo scopo di portare il lettore in un viaggio alla scoperta dell'altra regione e di stuzzicare il suo appetito per la cucina.

Oltre alle 25 ricette della Rhön e dell'Emilia Romagna, le personalità regionali consigliano il loro piatto preferito. Il libro contiene impressioni fotografiche e informazioni sul partenariato tra i comuni.

Prima presentazione al Tavolo romagnolo di godere

Il segretario di Stato dell'Assia per gli affari europei, Mark Weinmeister, ha sostenuto personalmente questa campagna e ha sottolineato l'importanza dei partenariati comunali per la comprensione internazionale. "Soprattutto in un momento in cui molti politici parlano di nuovo dell'isolamento in Europa è molto importante che la gente dimostri di non voler percorrere questa strada. Per questo abbiamo bisogno di molti incontri a diversi livelli. L'Europa è un progetto del popolo", ha detto Weinmeister in occasione del decimo anniversario del Freundeskreis Italien e. V. l'8 luglio 2018 a Hofbieber.

Il libro è stato presentato per la prima volta al "Tavolo romagnolo di godere" davanti al centro civico Hofbieber.  Con il bel tempo estivo, gli oltre 130 ospiti hanno potuto gustare piatti meravigliosi durante un menu di 4 portate. Anche il segretario di Stato per gli affari europei Mark Weinmeister, ha contribuito con una delle ricette preferite per il libro di cucina.

Il libro di cucina vince il premio

Al concorso internazionale Gourmand, il libro di cucina "Zu Gast bei Freunden - Ospiti degli amici ... la cucina della nostra regione" per il paese della Germania è stato premiato con i "Gourmand Awards 2019 Special Awards".

Fiera del libro Francoforte sul Meno 2019

Su invito del Ministero della Scienza e dell'Arte dell'Assia e del Consiglio della Letteratura dell'Assia, il libro bilingue è stato presentato alla fiera internazionale del libro di Francoforte sul Meno il 20 ottobre 2019.

Il libro di cucina tedesco-italiano è disponibile presso l'ufficio turistico del comune di Hofbieber, presso il negozio del paese Hofbieber, presso il negozio regionale sulla Wasserkuppe e presso la stazione d'arte Kleinsassen, prezzo 12,50 €.

Su richiesta, saremo lieti di inviarvelo anche per posta.