Genussvolles Europa… Kulinarische Gaumenfreuden auf der Frankfurter Buchmesse

Auf Einladung des Hessischen Ministerium für Wissenschaft und Kunst sowie des Hessischen Literaturrates wurde die Präsentation des Buches in das Veranstaltungsprogramm Literatur in Hessen aufgenommen. Am Stand G71 in Halle 4.1 konnten die Vertreter der Gemeinde Hofbieber die Entstehungsgeschichte des Buches erläutern.

Am Sonntag den 20. Oktober hatten die Initiatoren dem Freundeskreis Italien eine Plattform direkt am Stand ermöglicht. Zwischen Lyrik und Lebensbegleiter wurde das Kochbuch von 12:30 Uhr -12:55 Uhr wirkungsvoll dargestellt. Während des Vortrages konnten die Besucher auch optisch einen Blick auf beide Regionen erhalten, in einer Fotopräsentation wurden Bilder aus der Gemeinde Hofbieber und der Partnerregion gezeigt. Unter dem Motto: „Wir machen keine Lesung, sondern haben den Inhalt mitgebracht“ gab es zum Beitrag auch Kartoffeldätscher und Bartolaccio in der Verkostung. Der noch warme kulinarische Gaumenschmaus mundete den interessierten Gästen zusammen mit dem Partnerschaftswein Sangiovese besonders und im Anschluss gab es gute Gespräche, wurden Kochbücher verkauft und viel Interesse an der deutsch italienischen Partnerschaft zwischen Hofbieber und der Unione Montana Acquacheta bekundet.

An der Veranstaltung auf der Frankfurter Buchmesse nahmen Stefan Frohnapfel, Matthias Staubach, Aloisia Kothe-Eisel, Veronika Goldbach, Michael Staubach, Monika Grosch und Regina Goldbach teil.

Einen ausführlichen Fotobericht präsentieren wir Ihnen am Donnerstag den 14. November im Gasthof „Zur Linde“ in Langenbieber, der Beginn ist um 20:00 Uhr.

Das bilinguale Kochbuch „Zu Gast bei Freunden die Küche unserer Region“ ist gemeinsam mit den italienischen Freunden erstellt worden und verbindet die beiden Regionen im besonderen Maße. Im Buch sind regionale Spezialitäten aus der heimischen Rhön und der Romagna zusammengetragen worden, die in sehr anschaulicher Weise zum Nachkochen anregen und den Genießer auf eine kulinarische Reise mitnehmen. Im Layout sind die Zutaten, die Herstellung, der Schwierigkeitsgrad sowie eine Getränkeempfehlung in beiden Sprachen abgebildet worden. Insgesamt konnten jeweils 25 Gerichte veröffentlicht werden. Dabei hat jede Region gleichberechtigt die erste Seite, je nachdem wie man es wendet. Durch diese Besonderheit sind zwei Bücher in einem vereint, eine gelungene Idee.

Die Erstpräsentation wurde den Gästen im letzten Jahr zur Romagnolischen-Genuss-Tafel vorgestellt. In der Zwischenzeit hat dieses Buch eine Prämierung erfahren. Mit der Auszeichnung Gourmand Award hat das bilinguale Kochbuch auch die Fachwelt begeistert und es wurde 2019 auf der Frankfurter Buchmesse einem größeren Publikum vorgestellt.

Das Buch kostet 12,50 € und ist bei der Touristinformation der Gemeinde Hofbieber, im Dorfladen Hofbieber, in der Kunststatíon Kleinsassen und im Regionalladen auf der Wasserkuppe sowie bei Regina Goldbach unter 06657-8826 erhältlich.