Espresso… der Weg zum Genuss

Wo wächst hochwertiger Kaffee, was kennzeichnet einen guten Espresso aus, wie funktioniert ein Siebträger ? Zu allen Aspekten referierte Vorstandsmitglied Matthias Staubach gekonnt in Schwarzbach.

Der ausgewiesene Barista führte im passenden Ambiente des Antik Cafè von Anne Norgall exzellent zum Thema „Vom Anbau zum Genuss“ ein. In einem sehr abwechslungsreichen Vortrag konnten die Teilnehmer am Samstag den 26. Januar in die Geheimniswelt des Espresso eintauchen. Neben dem gemütlichen Filterkaffee des Hauses gab es im Anschluss diverse Verkostungen der Kaffeesorten Arabica und Robusta. Herr Staubach hatte dafür eigens sein Interieur wie: Kaffeeröster, diverse Kaffeemühlen, Literatur sowie seine italienische Espressomaschine mit zur Veranstaltung gebracht. Die Teilnehmer waren äußerst begeistert und freuten sich bei selbstgebackenem Kuchen und gemütlichem Beisammensein über das erworbene Wissen und den genussreichen Informationen zum italienischen Espresso.

Es besteht die Möglichkeit, dass der Vortrag erneut angeboten werden kann. Interessenten melden sich bei Regina Goldbach unter Tel. 06657-8826.